En este post os ayudo a encontrar vuestra marca de geles y aprender el por qué comer o tomar geles mientras entrenas o compites. VUESTRO GEL DEFINITIVO
Indice
¿Qué tienes que mirar al comprar los geles?
Pues tienes que mirarlo todo, desde la cantidad, el sabor, el emboltorio…
Parece una chorrada pero incluso el emoboltotio está diseñado para que sea lo más cómodo para poder abrirlo haciendo deporte para el que va diseñado.
Lo más importante que mirar en los geles deportivos, es la cantidad de carbohidratos que lleva y de que fuente de carbohidratos está compuesto. Ya que dependiendo que cantidad de carbohidratos lleve, necesitaremos tomarnos 1 o 2 geles/h. Dependiendo del ritmo al que vayamos y la cantidad de energía que gastemos. Lo puedes entender en este post.
Lo segundo más importante es la fuente de carbohidratos. Saber la «procedencia» si tarda mas o menos en absorverse/digerir el cuerpo. Ya que existen carbohidratos de rápida absorción y de lenta absorción. Por lo tanto podremos escoger uno u otro según nuestra estrategia a realizar en la bicicleta/carrera o triatlón.
¿Cuando utilizar los geles?
Pues como he comentado anteriormente, dependiendo del ritmo al que vayas. La cantidad de carbohidratos según tú ritmo y ventana energética. Tus músculos siempre van a usar carbohidratos y grasas en deportes de larga distancia, hasta llegar al punto de deplección de glucógeno.
Por lo tanto dependiendo las horas de entrenamiento y la reservas de carbohidratos que lleves en el cuerpo, escogerás un gel con más carbohidratos o menos.
Puedes usar estos geles INTRAENTRENO, que es lo más recomendable. Ya que muchos están pensados para durante el esfuerzo. Además puedes usarlos antes de una competición momentos antes, si la competición es de alta intensidad y de corta duración (ej: 5km, 30min/1h) aun que si es de este tipo te recomendaría usar geles con cafeína. (más adelante lo entenderás)
¿Los puedes usar para entrenar?
Es lo recomendable, de hecho OBLIGATORIO, ya que no recomiendo probar nada en competición. Todo lo que se use en la competición, se debe haber probado anteriormente en entrenamientos. Lo entrenamientos están para eso, para fallar. En el caso de que el gel, no te guste el sabor, no te siente bien y necesites vomitar. Ese es el momento de prueba y error.
Ademas lo que se comentaba anteriormente, saber los ritmos que quieres competir, y probar si al ritmo o ritmo parecido la estrategia que vas a usar de geles, va a ser suficiente para que no se presente EL TIO DEL MAZO o conocida como pájara.
Aparte de lo comentado anteriormente, para entrenamientos, ya que solemos realizar entrenamientos más controlados con la alimentación. Yo recomiendo usar geles con menos cantidad de carbohidratos y sin cafeína. Ya que suelen ser más baratos/asequibles y para entrenamientos podemos ahorrar.
¿Geles con cafeina o sin cafeina?
Bien, la cafeína, tan amada para muchos y otros que le temen.
Los geles con cafeína tienen beneficios y contras;
La cafeína es un estimulante, lo cual es bien para el entrenamiento/competición. Además retrasa la fatiga, otro punto para la cafeína.
Pero tiene la parte mala, esto va a picos, genera adicción y genera tolerancias. Te tomas el gel, la cafeína tiene el pico de subida, ese pico de euforia que sientes la energía y luego vuelves a sentirte débil al paso de las horas, el efecto de la cafeína ha desaparecido.
La cafeína genera adición, por lo que tendrás ese pensamiento de que has realizado ese resultado por ese gel o por la cafeína y para la siguiente vuelves a necesitar y otra y otra… ahora un café…
Genera tolerancia, es decir hoy con un café (<100mg de cafeína) te sientes bien y más adelante con la misma cantidad no sentirás casi los efectos por lo tanto necesitarás (+de 100mg de cafeína para sentir ese efecto)
Por lo tanto los geles de cafeína aun que tienen menos dosis, también tienes que tenerla en cuenta a la hora de escoger tu gel perfecto. O tomarte un café o bebida energética antes de competir o entrenar. Ya que si estás muy acostumbrado a ese tipo de bebidas, cuando te tomes un gel, la cantidad quizás es inferior y no notes efectos.
Cuando debo usar un gel con cafeina y otro sin cafeina?
Pues bien se debe usar, en momentos cercanos al final, momentos de estrés o situaciones complicadas (sprint por puntos de montaña, sprint final en carrera, carreras de necesidad técnica… )
Puedes usarlo en momentos antes de empezar una carrera de corta intensidad, ya que aprovecharás los efectos de corta duración de la cafeína y la absorción inmediata de los carbohidratos en el torrente sanguíneo.
Esto ya debes de ser un poco tu como regularte, entender tu cuerpo y vida, saber cuánto eres tolerante a la cafeína. A partir de allí saber la competición y los momentos críticos.
Mejor una barrita o gel?
En carreras de larga distancia, quizás es bueno ir cambiando un poco. Más que nada para no repetirse tanto. Carreras de larga distancia de ciclismo o triatlones… Quizás para la cabeza y para el estomago ir cambiando la palatabilidad de los alimentos igual que los sabores, siempre puede ir bien. Muchas marcas suelen tener mil sabores, y mil maneras de comer esos carbohidratos si en barritas, geles, gominolas…
Comida solida o gel?
Pues bien, eso va dependiendo de la intensidad, el control estomacal que tengas… Conozco a gente que es capaz casi de digerir una barbacoa, fabada asturiana y volver a la bicicleta como si no hubiera comido. (aun se creerá que le puede dar una pájara, con todo lo que ha comido 🤣)
El estomago es muy delicado, y más cuando toda la sangre la tenemos concentrada en los músculos y no en el estomago. Por lo tanto tenemos que entrenar la cantidad de alimento que somos capaces de meternos sin que nuestro estomago se queje o tener dejar de realizar la actividad o bajar el ritmo.
Como hemos comentado anteriormente las barritas y geles, ya están diseñadas para tardar lo mínimo posible y ir directos al músculo actuar como tienen que actuar. Pero es cierto que en entrenamientos o competiciones de muy larga distancia. Alimentos (ej: barritas de avena, bocatas de nocilla, platos de pasta…) donde el contenido de carbohidratos y de azúcar es alto para poder seguir rindiendo, es acertado ya que la palatabilidad y cambiar a la cabeza de lo que está ingiriendo, a veces es necesario. Aun que para nuestro estomago o músculos no tengan la misma capacidad de absorción, tarde más en llegar al músculo y nuestro estomago necesite más trabajo en digerir.